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朝阳特产

  • 糖卷果   糖卷果
     糖卷果是北京风味小吃中的名品,深受中外食者青睐,尤得女性食客的喜爱。  糖卷果主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜...
  • 艾窝窝   艾窝窝
     艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现...
  • 卤煮小肠   卤煮小肠
     北京的街头巷尾,无论过去还是现在,都有卤煮火烧的居家,过去更有肩挑小担的商贩出售这种食品。特别是夕阳斜下之时,卤煮...
  • 雪花酪   雪花酪
     雪花酪又被戏称“土法冰激凌”,是旧社会穷人孩子能买的起吃上的零嘴。冬天凿出永定河上的大块浮冰,用草席包裹放入地窖。...
  • 羊霜肠   羊霜肠
     羊霜肠在北京已经绝迹了。1987年我在东四西大街回民铺上吃到最后一碗,从那时起到现在,17年中再也看不见霜肠的踪影了。今...
  • 卤煮火烧   卤煮火烧
     卤煮火烧在北京是一种尽人皆知的食品,它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮(有时也用猪腰子),买一碗主食副食和热汤...