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达坂城蚕豆
达坂城蚕豆 新疆 乌鲁木齐市达坂城区农产品质量安全检测中心 达坂城区所辖的东沟乡、西沟乡、阿克苏乡、达坂城镇共20个村...
乌鲁木齐烤包子
烤包子(维语称之为“沙木萨”)及薄皮包子(维语“皮特尔曼吐”)是维族人喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这两...
乌鲁木齐纳仁
纳仁是新疆牧区的一种佳肴,具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是:把羊宰杀后,去其五脏,把羊...
乌鲁木齐抓饭
乌鲁木齐抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故汉语称之为“抓饭”抓饭的主要原料有大米...
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