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德州特产

  • 乐陵枣切糕   乐陵枣切糕
      在乐陵有悠久的历史,系选用金丝小枣与黍子米作原料,先煮后蒸而成。入口香矩,咀嚼柔韧,风味独特。乐陵枣乡有这样一首...
  • 乐陵枣发糕   乐陵枣发糕
      枣发糕将玉米面用八成开的水边搅边烫,晾凉后与面粉掺到一起,加入鲜酵母,用温水和成稀面团发酵,然后再掺入黄豆面揉匀...
  • 马桥豆腐   马桥豆腐
      马桥豆腐用大豆精制而成。细腻、嫩白,富有弹性,生熟均可食用,是大众化的保健食品。
  • 德州黑驴   德州黑驴
      德州黑驴是华北地区著名的优畜良种之一。具有体躯高大(一般为126—136厘米,最高155厘米)、体质坚实、耐粗饲、易役使、...
  • 糟溜鱼片   糟溜鱼片
      糟溜鱼片,山东名菜,也是火候菜。雪白的鱼片经过上浆滑油,调料中加入香糟酒,口感鲜嫩,糟香浓郁。 原料:   河豚...
  • 椒盐肘子   椒盐肘子
    菜系:山东鲁菜 归类:猪肉 口味:咸香 材料:猪肘子1个(约1.5公斤左右),植物油2公斤(实耗约50克),料酒、酱油各15克,花...