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湖南特产

  • 虾米辣椒糊   虾米辣椒糊
      虾米辣椒糊,是赫山湖乡农民喜爱的一道家常风味菜,酸、甜、鲜、辣、香、色齐备,吃起来格外鲜美爽口,开胃增食。   ...
  • 凉拌皮蛋   凉拌皮蛋
      做法:皮蛋五只,切成四片,摆入在碟中。肉未少许,蒜适量,辣椒酱、酱油待用。   热锅后,按次序下油、蒜、肉未、酱...
  • 凉拌香椿   凉拌香椿
    [烹制方法]   1.将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛人盘中,加入黄醋1克、精盐0.7克拌匀,滗去...
  • 益阳排糖   益阳排糖
      益阳排糖历史悠久,名扬洞庭湖水乡。排糖大如烟盒,呈乳白色,全身芝麻布满均匀。长宽厚度相适应。一般每市斤20至40片。...
  • 南瓜粑粑   南瓜粑粑
      提起了蒿子粑粑,自然少不了南瓜粑粑,有蒿子粑粑买的地方自然有南瓜粑粑的存在,一个是墨绿,一个是杏黄,却一样是柔柔的...
  • 临武油茶   临武油茶
      湖南的临武人对油茶可以说是情有独钟,有的人一日三餐,几乎每餐必有,若有来客,也以油茶盛情款待,而且往往一喝就是三...
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