湖南特产
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佘田桥豆腐
坐落在邵东县境内的蒸水河畔，素以出产水豆腐而闻名遐迩，因水质极佳，做出的豆腐格外洁白细嫩，以味道香甜鲜美而享有盛... -
红烧全鹅
“铜鹅”，是武冈著名特产，全国闻名。它的特点是：汁透明，色红亮，酥嫩鲜美可口。 红烧全鹅制作方法是：选体重三... -
祁东烧豆腐
祁东烧豆腐是一道独特的地方菜，其风味独特。 祁东烧豆腐含有较多油分，烹调前宜先用热水冲洗，取出再用冷水冲洗，... -
祁东鱼冻
祁东人喜欢把鱼做成鱼冻吃，有时也用鱼翅、鱼腮、鱼鳞等废弃物洗净，加水煮到一定浓度时去渣，再中入油盐、大蒜、生姜、... -
红椒炒羊肉
杨梓坪红椒炒羊肉又名跪乳还情（主料：羊肉，副料：红辣椒） 莫道羊儿肉味臊，名厨烹制有高招； 红椒炒出香甜... -
黄鳝炒蛋
黄鳝炒蛋又名嬉龙戏凤（主料：黄鳝、鸡蛋，副料：胡椒） 龙嬉凤仔没商量，粉身碎骨赴情场； 哥哥莫约桑榆晚，...
