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建德特产

  • 油润松沙黑桃蛋   油润松沙黑桃蛋
      黑桃蛋又名灰包咸蛋、搓灰咸蛋、腌蛋、味蛋,因其外壳包搓一层黑黝黝的草木灰,状如一只只黑色的桃子,故而得名。黑桃蛋...
  • 油沸馃   油沸馃
      特产油沸馃,将上等面粉调成面糊,装入专用模子,下油锅炸,再放入配好的馅,馅有咸菜豆腐的,也有萝卜丝豆腐的,再用面...
  • 分水棍子鱼   分水棍子鱼
      棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一,该鱼身体细长,没有骨头,像棍子一样,故人称为棍子鱼。野生棍子鱼肉细嫩,无细鱼刺,生...
  • 严州干茶鸭   严州干茶鸭
      严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜,创制至今已有300多年的历史。   相传明代,严州来了位新任的知府,此人十分好吃...