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江永特产

柚皮蒸排骨
　　在柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它...

柚皮红烧肉
　　处理好的柚皮250克，油、蒜片(或青蒜)精盐、鸡精、酱油各适量。做法：　　1、将柚皮水挤干，切成黄瓜条状备用。　...

老鸭笋尖
　　鸭肉是夏季最佳的补品，鸭肉中仅富含人体在夏天急需的蛋白质等营养，而且能防许多疾病。鸭肉性寒凉，从中医“热者寒之”...

乡村小炒鸡
　　鸡腿切块、飞水，水里放几片姜，大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片，五片姜切成丝，三瓣蒜切片，一个红辣椒切圈（为了好...