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拉萨特产

  • 林周耗牛   林周耗牛
      近年来,林周县以科技作为发展畜牧业的突破口,依托牦牛选育场和黄牛改良基地,在全县大规模推广牦牛选育技术和黄牛改良...
  • 林周糌粑“蜕”   林周糌粑“蜕”
      原料:酥油六两,糌粑七两,奶渣四两,红塘或白糖三两。   制作方法:把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红塘或白糖都一起放...
  • 墨竹工卡强木都茶   墨竹工卡强木都茶
      强木都茶是拉萨藏族特色食品,食用方法是先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油,再倒上茶水,茶水喝完后,将糌粑用勺搅着吃。
  • 拉萨羊血肠   拉萨羊血肠
      羊血肠是西藏拉萨的特色美食。从羊腔中舀在盆里的羊血,一般正好灌满它自己的肠肚。灌时,先用手把凝结的血块攥碎,搅进...
  • 虫草鱼肉丸   虫草鱼肉丸
      原料:冬虫夏草10根、鲜鱼1条、盐2钱4克、酥油5两、生姜2钱、野生蒜1钱、鸡蛋1个、豆粉2钱、水拌豆粉1钱。   做法:虫...
  • 松茸炖藏香鸡   松茸炖藏香鸡
      松茸炖藏香鸡是西藏的特色菜。藏香鸡切成小块,用西藏特有的手掌参、松茸、藏贝母、天麻、胡椒、枸杞等药材做汤底,用雪...