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凉山特产

布拖冻肉
　　冻肉，彝语称“衡狄”，是布拖彝族过年时给长辈拜年的最佳礼物。据传说过年始祖俄布科散过年拿冻肉给长辈拜年，延续至今...

布拖小猪儿烧烤
　　布拖县小猪儿烧烤以其独特的风味受到客人的喜爱。到过布拖的很多游客都情不自禁地流露出“不吃不敢吃，吃了还想吃”的感...

德昌麻辣凉粉
　　麻辣凉粉做法：　　1，把绿豆粉和水按1:6的比例调开。　　2，放到中火上加热,要不停地搅拌,以免糊底.大概5分钟,直到...

建昌麻鸭
兼用型鸭种。体格较小，体质坚实紧凑。母鸭羽色以麻褐色居多，体躯、臀部的羽毛均以浅褐色为底，上具黑色斑点。颈下部有...