大尖把梨
大尖把梨是岫岩地方名牌梨,被辽宁省农作物评审委员会命名为岫岩大尖把梨。该梨果肉细腻,酸甜味浓,香气浓郁,皮薄肉厚... |
饽饽和粘米饭
县内群众尤其是满族人喜粘食,称粘米做的糕为饽饽。饽饽品类多样,有豆面饽饽、粘糕饽饽、苏子叶饽饽等。此外,大黄米、粘... |
酸汤子和馇子
县内主要粮食作物是玉米,是各族群众的主食。尤其是用玉米面做成的传统食品酸汤子和馇子,是各族群众都喜欢的主食。 |
中朝友谊参
中朝友谊参为丹东名菜,由丹东十大名厨之一——中联美食城何言惠制作。以鲍鱼菇为主料,配以菜胆、自制浓汤等,精心制成... |
橙香牡蛎面条鱼
橙香牡蛎面条鱼系丹东名菜,以丹东特产鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料,配以橙汁、细粉丝、蛋清、面粉、橙子、鹰粟等调、辅料... |
花开富贵叶子鱼
花开富贵叶子鱼系丹东名菜,是以鸭绿江上游的草鱼为主料,辅以油菜、西红柿、胡萝卜等,配以瑶柱等调味品精制的。 ... |