辽宁特产
-
荞面蒸卷
将荞面粉放入盆内，加沸水搅匀，揉至光滑，再将面团擀成薄厚相等的长方形，抹上一层熟油，把调制好的肉沫，撒在上面，卷... -
荞面合子
制作方法：将荞面粉放入盆内，取适量温水和均，搓或长条状，下成一两左右的剂子，擀成圆皮，放入馅，做成锄板状，放入锅... -
家传砂锅鸡
此菜原料采集于东北农家笨鸡，就是我们东北农家散养的鸡，经韩家三代烹调结合做法，以家传做法有三十多种名贵草药。文火... -
威灵仙
威灵仙，别名:铁皮威灵仙、山木通 植物特征: 攀援藤本，长可达数米。生于山坡灌丛中或林边。枝条褐紫色，有纵沟。叶... -
糯米烧卖
原料： 馅材料：圆糯米150克，猪肉馅100克，虾米10克，红葱酥1大匙 皮材料：中筋面粉150克，滚水75克，冷水15克 辅料： ... -
茄烧红目鲢
原料：红目鲢1条、葱4根、姜2片、香菇4朵、番茄1个 辅料： (1)酒1大匙、酱油2大匙、盐1/4茶匙、糖1/2大匙、胡...
