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汕尾特产

  • 陆丰大三鲜   陆丰大三鲜
      吃海陆丰菜必吃大三仙,其实就是三种东西,上好猪脚、墨脯(大鱿鱼)和允。慢火细煲3个小时,猪脚胶质丰满弹牙,鸡肉嫩滑...
  • 咸菜尾煮凤虾   咸菜尾煮凤虾
      咸菜实在是海丰人的厨中瑰宝,吃过后人容易对此滋味上瘾。凤尾虾中感爽滑而肉质鲜美。吸收了咸菜味的凤尾虾,高贵的样子...
  • 芹菜炒鳗杂   芹菜炒鳗杂
      芹菜性味清凉,可降血压、血脂,同时其嗅味清新,可以做很多菜的配料,以吊其味。鳗杂选了新鲜的鳗肠、肚和鳗腩,与芹菜...
  • 海丰虾生   海丰虾生
      汕尾的虾生,和广州不同,因为上来的时候已经用姜葱和辣椒油捞到风生水起。虾肉很新鲜。
  • 敌仔姜醋汤   敌仔姜醋汤
      敌仔,即是剥皮鱼啦。采用特制的米醋,加鸡蛋煎熟后落入汤中一起滚,几味相加,可以帮助开胃、补血以及保持气血畅通,是...
  • 咸菜扣肉煲   咸菜扣肉煲
      靓三层肉经扣制,吸收家乡自制咸菜味,不油、略酸,而咸菜尾则香油爽脆可口。