山西特产
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油布袋(砍三刀)
油布袋又名砍三刀，色呈金黄，绵甜利口，是山西人春节期间的主要食品之一。每年年关，家家制作，户户蒸食，代代相传，至今... -
喂马大莜麦
喂马大莜麦主产于本县喂马乡。该莜麦独具特色，医疗保健价值极高，能够治疗贫血和毛发脱落，延缓人体衰老，保持旺盛的生理... -
和顺木枣
木枣属李科枣属植物的果实。 中国的草药书籍“本经”中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药... -
红枣米糕
材料： 软黍米面1500克，红枣500克，玉米面500克，白糖250克。 介绍： 山西一带盛产黍米、红枣，用黍米面和红枣制... -
冷香豆腐脑
制作材料： 豆腐脑400克，海带丝5O克，海藻鹿角50克，良姜、精盐、水、大白豆、香料、米醋、芝麻油等各适量。 冷香... -
油糐凉粉
材料： 淀粉500克，清水4000克，花生油、精盐、蒜泥、槐米粉各适量。 介绍： 油糐凉粉是山西特有的一种大众化小吃...
