彝家回锅蛋
在凉山,回锅蛋几乎是大大小小彝族风味餐馆里必备的彝家菜肴。我第一次吃到回锅蛋,也就是在这样的彝家饭馆里。 没... |
雷波罗汉竹笋
罗汉竹笋(筇竹笋)是四川省雷波县独特竹种。主产于雷波县境内的世界大熊猫最南端栖息地、省级自然保护区麻咪泽和全国第... |
大兴蒜苔
四川省西昌市大兴乡、川兴镇、高枧乡、海南乡、黄水乡、黄联关镇、高草乡、裕隆乡、佑君镇、阿七乡共10个乡镇现辖行政... |
会东块菌
会东块菌质量技术要求 一、种源 中华块菌(Tuber sinense K.Tao & B.Liu) 、印度块菌(Tuber indicum Co... |
大凉山彝族服饰
大凉山彝族服饰较完整地保持了传统服饰的文化特征。在色彩的运用上,沿袭彝族人黑、红、黄为基调,追求一种纯朴而又强烈... |
金阳丝毛鸡
在大凉山东部边缘的金阳县,有一种特殊的禽群——金阳丝毛鸡。这种鸡个体小、早熟、肉质鲜,深受消费者的喜爱,是全国独... |
马湖春茶
“马湖清泉水,黄琅雨前茶。”马湖周边温湿的气候,很适宜茶树生长。“嫩芽小于雀舌,烹以清泉,香秀而清,饮之味甘芳,沁... |
冬桑凉茶
冬桑凉茶是以桑叶为主要原料,辅以金银花、菊花、淡竹叶、甘草、蒲公英等多种药食两用食物,经浸提、灌装等现代工艺加工... |
凉山苦荞茶
凉山苦荞茶 四川省《凉山州人民政府关于划定凉山苦荞茶地理标志产品保护区域的函》,凉府函〔2012〕114号 四川省(... |