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文山特产

  • 广南西枫斗   广南西枫斗
      国家药典记载的石斛植物有铁皮石斛、金钗石斛、环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛等5种。其中铁皮石斛(加工成品称铁皮枫斗)...
  • 广南铁皮石斛   广南铁皮石斛
    一、种源   铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)。 二、栽培环境   产地范围内海拔600m至1800m,年...
  • 砚山丘北辣椒   砚山丘北辣椒
      倮可者村隶属砚山县维摩彝族乡,是个贫困村。该村素有种植辣椒的习惯,其辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大...
  • 麻栗坨肉   麻栗坨肉
      坨肉是彝族人民吃肉食的基本制作方法。   在制作上,不论猪、牛、羊,宰杀后均连骨带肉切成如拳头船大小的块块,用清...
  • 马关核桃   马关核桃
      核桃又名“胡桃”、“万岁子”、“益智果”,作为当今国际市场上四大干果之一,在我县民间已有上百年的栽培历史。但长期...
  • 马关花米饭   马关花米饭
      马关壮族的“花米饭”,有着悠久的历史,是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。   花米饭的制法是:选上好的糯米...