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西宁特产

  • 大通鸡腿葱   大通鸡腿葱
      品种名称: 大通鸡腿葱   审定(登记)年份: 2004   审定(登记)单位: 青海   品种来源: 农家品种(常规种...
  • 大通牦牛   大通牦牛
      青海大通牦牛是中国牦牛重要的一个地方生态类型,由于其分布区常有野牦牛出没,所以,其遗传组成中含有野牦牛基因,具有明显...
  • 西宁炒面片   西宁炒面片
      在面片已下锅的同时用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条、木耳,待面片开锅,即用漏勺捞出面片,放到炒...
  • 狗浇尿油饼   狗浇尿油饼
      狗浇尿又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。...
  • 大通酥合丸   大通酥合丸
      青海俗称“团园丸子”。将熟糯米搅粘凉透,拌清粉,压成片状,切成长条,揉园压扁,包入蒸熟的水晶馅丸子(即面粉、白糖...
  • 西宁抓面   西宁抓面
      抓面是西宁地区常见的一种风味小吃。将羊肠、羊肉、牛头皮、腱子(可以随您的口味任意选择一种或者几种)放在已经煮熟,...
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