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原州荞麦饸饹
养麦面不仅可做成面条、搅团、馍馍,还可用一种木制的压床压成条状的“饸饹”,蒸熟后柔韧而滑润,拌以葱花、肉丝、辣椒...
羊肉炒揪面片
将羊肉切成片,把优质面粉揉成面团放在案子上醒好。油锅烧热,肉片炒净水分,放入葱丁、姜汁、蒜片稍偏炒,调入酱油、食...
固原葵花
宁夏原州区葵花从70年代初开始引种,已有30年的种植历史,是原州区的特产之一。富有独特的地理环境和气候条件,造就了...
秦艽
秦艽是龙胆科多年生草本植物,是治风湿关节痛、结核病潮热、黄疸等症的主药之一。在青海尤以黄南产的秦艽质量最佳。是中国...
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