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肇庆特产

  • 龙潭莲藕Χ猪手   龙潭莲藕Χ猪手
      说起野生的植物,少不了要提及的是风光如画的莲都画廊里的野生莲藕。它“粗生粗长”在将军石下华兰村后的龙潭里,浑然天...
  • 长岗油栗   长岗油栗
      长岗油栗主产于封开县长岗镇马欧村的封开油栗(简称封栗),栽培历史约500年,五十年代曾得-总理赞赏,1988年被评为广东省...
  • 燕窝银耳羹   燕窝银耳羹
      取燕窝15克、银耳20克、冰糖10克。燕窝用清水浸透,银耳洗净浸透、切碎。取一个炖盅,放入燕窝、银耳,用中火炖2小时。将...
  • 炒黄庆笋   炒黄庆笋
      黄庆笋,以其粗大、肉质鲜嫩、清脆爽口、色香味俱全而闻名,被喻为"笋中之王",其价格比普通笋高出两倍,产品十分畅销。...
  • 粟米鸡   粟米鸡
      粟米鸡肉色金黄,有些少粟米味,鲜嫩爽口。   怀集粟米鸡散放于无污染环境优美的山地中,当地农家以粟米(玉米)为主...
  • 白切石山羊   白切石山羊
      白切石山羊,其做法与高州一带的白切狗差不多,但取材于常年奔走在桥头镇一带石山上的山羊,其肉质更别具一格。吃的时候...