很早以前，上饶人就把梨当作吉利的象征（梨与利谐音），故家家种梨（利），人人得梨（利）。因此上饶县素有喜爱种梨的传统习俗。特别是田墩、黄市、花厅等所产的梨比其他乡更胜。他们所种的梨不仅比一般梨成熟早，而且还具有表皮细薄、肉质脆嫩、核少汁多、味道香甜等特点，曾被列为"贡品"，真可谓是种梨得利之乡。近几年，上饶早梨种植已有很大发展，全县年产量达36万多斤，还是供不应求。 　

　据《信州府志》记载花厅生产的上饶早梨早在清朝就以地方特产而上贡皇宫，栽培历史已有四百余年。59年庐山会议上为列用果品，受到中央领导的好评。99年在“昆明世博会”上展出，被组委会授予“长期展出”优质农产品称号，2001年在全国早熟梨评比中被评为“优质早熟梨称号。2002年在全省早熟梨评比中获“铜获”。