南山荔枝是广东省著名荔枝品种。南山荔枝，岭南佳果，“南山三宝”之一，也是世界上唯一享有地理标志保护的荔枝。

　南山荔枝原产于深圳南山，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。南山荔枝性热，多食易上火，并可引起“荔枝病”。果实除食用外，核人药为收敛止痛剂，治心气痛和小肠气痛。木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。

　南山荔枝它栽培是现在有五个品种，有黑叶 有妃子笑、有糯米糍、有桂味、有淮枝。但现在国家原产被保护就三个妃子笑、桂味跟糯米糍。现在我们在国内市场销售跟出口的主要以妃子笑为主。然后是桂味、糯米糍。

妃子笑
　　六月上旬成熟 ，肉厚 ，细嫩多汁 ，口味清甜 ，果核呈长形
桂味
　　六月中旬成熟， 肉质细嫩 ，清甜 ，有桂花香味 ，耐储存。
糯米糍
　　六月中旬成熟， 肉厚 ，核小 ，风味香甜 ，多汁。