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南山荔枝
南山荔枝

特产介绍

 南山荔枝是广东省著名荔枝品种。南山荔枝,岭南佳果,“南山三宝”之一,也是世界上唯一享有地理标志保护的荔枝。

 南山荔枝原产于深圳南山,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。南山荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。果实除食用外,核人药为收敛止痛剂,治心气痛和小肠气痛。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。

 南山荔枝它栽培是现在有五个品种,有黑叶 有妃子笑、有糯米糍、有桂味、有淮枝。但现在国家原产被保护就三个妃子笑、桂味跟糯米糍。现在我们在国内市场销售跟出口的主要以妃子笑为主。然后是桂味、糯米糍。

妃子笑
  六月上旬成熟 ,肉厚 ,细嫩多汁 ,口味清甜 ,果核呈长形
桂味
  六月中旬成熟, 肉质细嫩 ,清甜 ,有桂花香味 ,耐储存。
糯米糍
  六月中旬成熟, 肉厚 ,核小 ,风味香甜 ,多汁。