南山苹果梨是龙胜近年选育推广的特优水果，产于海拔800～1500米高山地带，由于这里早晚温差大，果子肉嫩无渣，
　　特别脆甜，为梨中的珍品。南山梨8月份成熟，年可供货150吨。