海南永兴是黄皮的原产地之一，其产量与质量享誉全球。
　　
　一株黄皮树苗要培育三年，结出的果子才能收获上市。每年3月，黄皮树开始开花，6月下旬7月初到8月上旬，是黄皮的收获季节。
　　
　黄皮可以称得上是水果中的美味小吃，属芸香科。对南方人来说，黄皮称得上一身是宝。黄皮中含有的酸性还有祛斑功能，可以美容，多吃不上火，对人体无任何副作用，是一种老少皆宜的营养保健水果。共有２３个品种（其中野生的１２个品种，栽培种植的有１１个品种），黄皮的种种好处也决定了黄皮注定是水果中的贵族。永兴黄皮历史悠久，是全世界的原产地之一。黄皮是一种中药，具有开胃健脾、助消化、降血压、降脂、消痰化气、防疝气等保健功能。它含有丰富的微生素、蛋白质和糖，其营养价值和甜度高于苹果、梨和葡萄。然而目前，海南黄皮主要销往香港、澳门、珠三角等地。并且海南黄皮的销量、名声、价格仍旧有待于提高，通过黄皮大比拼，有利于建立海南永兴黄皮的品牌效应，也将进一步提高海南永兴黄皮的知名度，扩大市场需求，增加黄皮销量。