内蒙古榛子产于内蒙古呼伦贝尔盟、兴安盟和赤峰市的次生灌木林带，内蒙榛子果壳可制活性炭，榛树皮及叶含躁质，可提取拷胶，叶子可做饲料，根条可做编织品。果仁不但可以制作糕点、糖果等食品，还可以制作榛子乳和榛子粉等营养品。

　榛子仁是国内外市场上畅销的名贵干果。有丰富的蛋白质及维生素，可生食或炒食，亦可做糕点馅，榛子是灌木揍所结的坚果。近球形，顶端略尖。果仁酥香可口，营养丰富，深受国内外人们喜爱。含油量达50％左右，自治区榛子主要产在呼伦贝尔盟，以扎兰屯市t阿荣旗、莫力达瓦达斡尔自治旗、牙克石市和鄂伦春自治旗产量最多。年收购量在75-125万公斤之间，畅销海内外。