7月的新疆昭苏高原是人间天堂。昭苏县是新疆主要油料产区，全县油菜种植面积达27万余亩。每年7月，昭苏高原几十万亩油菜花形成的油菜花海成就成为最亮丽的一道风景。漫无边际的油菜花犹如一条条金色的地毯铺在广袤无垠的大草原上，在高原深蓝的天空下，与天山遥相辉映，无际无边。把昭苏的原野装扮得无比艳丽。这里种植的油菜花多用拖拉机播种，一垄一垄的在大地上蜿蜒起伏直到天边，大色块的简单构图给人丰富的遐想。在高原上常见的蓝天白云衬托下，一望无际的金黄显得异常斑斓，令人慨叹。
　　
　在粮食价格上涨的同时，油料价格随之上涨。据新疆康尤美昭苏油脂有限公司反映，自2009年9月中旬开始，该公司在昭苏县周边各个乡场及团场进行原料收购，当时菜籽收购价格为2.61元/公斤（不含运费及装卸费），到12月中旬菜籽收购价格上涨到3.10元/公斤（不含运费及装卸费），上涨了18.77%。昭苏县油料主要以菜籽、胡麻为主，零售价格随市场进行调节。据调查，2006年油菜籽最高收购价格达到3.30元/公斤；胡麻最高收购格达到3.50元/公斤。预计今年菜籽的收购价格将超过3.50元/公斤；胡麻收购价格将超过3.80元/公斤。
　　
　目前，菜籽原料供应不足，粮油加工厂基本处于停产状态。随着秋粮收割在望，菜籽原料供应不足的现状将会得到改善。由于受生产原料供应不足、原料价格上涨和市场等的影响，菜籽油的零售价格也在一路攀升。据调查，2007年1-7月期间，康尤美油脂有限公司菜籽油批发价格保持在6.30-6.40元/公斤，目前菜籽油价格批发价格为9.7元/公斤，上升了54%-52%。
　　
　市场菜籽油零售价格受批发价格的影响也在上涨。今年1-7月份，双福达粮油店菜籽油零售价格为7.5元/公斤，目前上涨到10元/公斤，上涨了33.3%。从市场总的情况看，由于2006年年底原料价格持续上涨，预计今年的油菜籽价格将会高于去年，菜籽油批发、零售价格仍有一定的上涨空间。从调查的情况看，植物油加工企业将原料涨价部分基本上平摊到市场消费者身上，企业利润没受到明显影响。