红鲤，Cyprinus flammans，鲤科。体延长，侧扁，背部隆起。口下位，有吻须和颌须各l对。鳃耙短。腹部圆。鳞片大而圆。侧线明显，微弯。尾鳍深叉形。体色红。
　　主要特点：分布广泛，可在各类水域生活。是养殖的主要对象，全年均有生产，以春秋两季产量较高。