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平泉滑子菇
平泉滑子菇

特产介绍

 平泉滑子菇,河北省平泉县特产,中国地理标志产品。平泉县燕山山脉末端,有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积,玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等农副产品充足;生产地处年均气温7.3摄氏度,昼夜温差大,独特的气候条件,适宜大力发展错季食用菌生产,是“全国食用菌行业先进县”。滑子菇是平泉县食用菌当家品种,也是在全国已占有一席之地的品种,同时是中国滑子菇价格形成中心地区。滑子菇远销日本、韩国、加拿大、美国、西欧、东南亚等国家。
 平泉县是河北省的东北门户,东与辽宁接壤,北与内蒙古毗邻,素有“京冀门楣,通衢辽蒙”之美誉。全县总面积3308平方公里,耕地72万亩,森林覆盖率52%,辖20个乡镇、334个行政村。
 平泉地域广阔、资源丰富、气候适宜、交通便利、通讯发达,使食用菌产业呈现了强劲的发展势头。该县背靠辽蒙,面向京津,为食用菌产品外销提供了良好的运输条件;全县有林地面积259万亩,林木蓄积量300万立方米,有最适合食用菌生产所需的刺槐林55万亩,年可产10万吨玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等农副产品,对产业的发展提供了丰裕的资源;平泉地处燕山山脉末端,年均气温7.3摄氏度,昼夜温差大,独特的气候条件,适宜大力发展错季食用菌生产。
 21世纪初,平泉县成为全国四大食用菌主产区之一,是中国北方较大的食用菌生产基地和产品集散地,被中国食用菌协会命名为“全国食用菌行业先进县”,被国家确定为首批“园艺出口基地示范县”,被省政府命名为“河北食用菌特产之乡”。[1]生产情况  平泉县栽培食用菌始于20世纪末,到2009年全县拥有专业技术骨干550人,乡镇、村有技术骨干1100多人,科技示范户3000多户,形成了食用菌产业强有力的技术队伍。先后与河北省微生物研究所,浙江庆元食用菌研究所,日本长野宫泽红菌研究所,日本千叶大学等多家科研单位、院校建立了技术合作关系,为引进新技术、开发新品种奠定了发展基础;该县食用菌产品80%出口,市场覆盖日本、韩国、加拿大、美国、西欧、东南亚等国家,是国际最具竞争优势的产品。[1]
 滑子菇是平泉县食用菌当家品种,也是在全国已占有一席之地的品种,同时是中国滑子菇价格形成中心地区。作为中国北方知名的食用菌生产基地和产品集散地,平泉素有“中国食用菌之乡”的美誉。2012年,平泉是北方最大的优质香菇生产基地之一,同时年产优质滑子菇9万吨,生产总量占全国总量的三分之一。21世纪初,平泉县认真实施“质量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场活菌”战略,大力发展食用菌特色产业。2012年,滑子菇总产量达10万吨,占全中国总产量的25%。[3]地理标志  根据《农产品地理标志管理办法》规定,河北省平泉县兴科食用菌专业合作社单位申请对“平泉滑子菇”实施国家农产品地理标志登记保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,2012年8月3日准予登记。 [4]
 平泉县卧龙镇、平泉镇、杨树岭镇、台头山乡、松树台乡、榆树林子镇、茅兰沟乡、平房乡、黄土梁子镇、北五十家子镇、柳溪乡、七家岱乡、七沟镇、王土房乡、党坝镇、郭杖子乡、小寺沟镇、南五十家子镇、道虎沟乡19个乡镇291个行政村。地理坐标为东经118°21′00〞~119°15′00〞,北纬40°24′00〞~40°40′00〞。