“托口生姜”已有100多年栽培历史，姜枝细嫩修长，色泽美观，姜肉脆嫩化渣、香辣适中，产品远销湘、黔、川、渝等省、市，去年销售收入1600万元。
　　经国家工商总局商标局核准，洪江市“托口生姜”正式注册为中国地理标志证明商标。