母鸭多为麻花羽，有黄褐麻花和黑麻花两种。公鸭羽色较深，呈棕红色或黑灰色，有的有白颈圈，头及副翼羽上有绿色的镜羽。成年体重公鸭为1.41～1.8千克，母鸭为1.37～1.71千克。屠宰测定：成年公鸭半净膛为80.42%，母鸭为77.57%，全净膛公鸭为71.9%，母鸭为69.04%。120～150天开产，年产蛋160～220枚，蛋重为65克，蛋壳以白色居多，蛋形指数1.5。公母配种比例1：15～20，种蛋受精率为80～90%。