宁夏回族自治区银川市今年在加强食品安全管理方面尝试实行“大部门制”,以解决过去食品安全多头监管的难题,强化整体合力,确保百姓食品安全。 银川市编办主任陈学忠说,采取“大部门制”后,对各部门食品安全监管职责进行了整合归并,相对集中到一个处(科),进一步减少了行政管理层级,壮大了力量,提高了效率。 针对过去执法主体不明、责任不清的问题,银川市于27日成立了银川市食品安全监督所,强化了对餐饮服务环节的安全监管。