十堰地处武当山下,汉江河畔,地方特色饮食文化丰富,集武当道教文化、汉江文化、帝王流放文化、远古文化于一体,特别是以绿色食品、风味小吃、养生素斋、乡村筵席而著称海内外。 各宾馆饭店餐馆主理名菜及风味小吃一览表: 饭 店 特 色 菜 风 味 小 吃 商贸大厦 凌霄溜溜肉 郧府吹火筒 石子烙馍 柳林宾馆 土豆炖腊排 泡椒炒煎饼 草帽饼 燕良大酒店 生蕨鱼头 武当太极羹 萝卜酥 华中大酒店 芋儿鸡 铁锅鸭 新天人宾馆 铁锅霸王鸡 韭菜烘鸡蛋 美乐大酒店 美乐蹄花 家乡油馍 茅箭宾馆 仙草茶香骨 地芽生煎包 九洲宾馆 碎米羊肉 堰丰宾馆 阿儿靓汤 赛熊掌 太和饭庄 太和飘香鸡 太和烤羊腿 太和帽耳朵 锦华酒店 当归炸乳鸽 椒盐蛇段 笋干老鸭煲 虹桥大酒店 锅巴脆骨 银杏白荷 杂粮蝌蚪冷面 武当山宾馆 武当素三珍 道家素席 菇香盘丝饼 绿茵冷面 武当山天绿度假村 武当过桥剑河鱼 武当山百汇山庄 网油双卷 郧阳宾馆 荷叶粉蒸肉 酸菜面籽 酸浆面 三合汤 面鱼子酸菜面籽 饮料:郧县黄酒 郧西宾馆 财豆腐 神仙叶凉粉 竹溪宾馆 竹溪蒸盆 竹山宾馆 玉米浆巴馍 懒豆腐 房县二招 香菇甲鱼汤 仔面锅盔 饮料:房县皇酒 丹江口市宾馆 生料草店鱼 地耳鱼元 葛花馅饼