80后小伙偏食肉蛋奶不爱青菜 两年中风四次

年纪轻轻的小伙子，两年来居然中风了4次！ 1980年出生的蒋华(化名)前年因突发脑血栓住院了，这是他两年间第4次中风，左侧身体竟已出现偏瘫，记忆力下降，被家人送到协和医院。

检查发现，小蒋并无“三高”，血液中同型半胱氨酸水平却很高，诊断为高同型胱氨酸血症，给予叶酸、维生素B12等相关治疗，病情恢复很快，昨日（2日），医生介绍跟踪随访一年至今，没有复发。

神经内科主任胡波介绍，中风多见于老年人动脉粥样硬化，除“三高”是动脉粥样硬化的传统危险因素外，近十年医学表明，同型半胱氨酸升高也是引起粥样硬化与脑卒中的独立危险因素。 她解释，这一物质是蛋氨酸代谢过程中的中间产物，形成最初来自食物蛋氨酸，靠维生素B6、B12及叶酸等合成为身体所用，若青菜、水果摄入太少，合成代谢途径受阻，就在细胞内蓄积，进入血液循环会导致慢性病理损害。 它还可通过多种机制形成动脉粥样硬化。

多项研究表明，其升高是心脑血管疾病独立的、明确的、可干预的危险因素。高同型半胱氨酸人群脑卒中风险增加了87%，复发率、死亡率都显著升高。 专家分析，造成该病的主要原因是营养不均，肉、蛋、奶之类的食物摄入太多，而青菜太少。