适度摄入咖啡因可防皮肤癌

　　美国研究人员日前报告说，他们以小鼠为对象进行的研究发现，咖啡因能清除体内因紫外线照射而受损的细胞，进而降低患皮肤癌的风险。

　　研究人员表示，咖啡因抑制ATR蛋白酶后，促进DNA因紫外线照射受损的细胞的凋亡，降低了受损细胞转化为肿瘤细胞的风险。

　　研究人员表示，适度摄入咖啡因可以预防皮肤癌。此外，由于咖啡因还能直接吸收紫外线，它还可以作为防晒剂使用。