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夏季慎食大排档凉菜海鲜

来源: 京华时报  发布日期:2011-05-29

  夏季即将来临,市食品办昨天发布预警,提醒市民严防食品中毒事故,慎食大排档的凉菜和海鲜,不得滥用亚硝酸盐等。

  市食品办表示,严禁向个人、餐饮服务单位出售亚硝酸盐、硝酸盐等,因为这些食品添加剂、调味料可能因滥用而严重危害人体健康。农产品批发市场、集贸市场、小商品批发市场、日用百货和食品商店(场)、超市一律不得经营上述食品添加剂、调味料。

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