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源园回味鸡:回味羊肉+回味甲鱼

 发布日期:2010-07-23
在陆续介绍了源园回味鸡的特色菜回味鸡、回味香辣鱼、回味牛骨汤之后,据其老板反映,慕名前往的人还真不少。作为其回味系列的招牌菜,回味羊肉和回味甲鱼自然也要为广大食客推荐一番。
      俗话说“冬吃羊肉赛人参”, 羊肉可谓是一道不折不扣的冬季滋补佳品,自然它也是冬天里广大食客时刻念叨的一道美味佳肴。羊汤鲜美润热,香气四溢;羊肉细嫩滑口,回味绵长,怎么样,很有食欲吧,不如到源园回味鸡吃上这样一份热气腾腾的回味羊肉吧,在滋补暖身的同时,您还可体会一把“羊肉轻薄炉火旺,清汤翻滚满城香”的韵味。
      民间有“鲤鱼吃肉,王八喝汤”的说法,意思是吃鲤鱼目的在食其肉,而吃甲鱼(俗名“王八”)目的则在于喝汤,因为甲鱼营养全面,最适宜于做汤喝,这样更能起到大补的作用。作为源园回味鸡的回味系列菜之一,回味甲鱼同样是一道滋补的美食。汁鲜、肉嫩,不腥不腻,风味尤佳,正如其名称,源园回味鸡的回味甲鱼吃过之后让人有一种回味无穷的味道。
      源园回味鸡夜市隆重推出

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