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春食山菌正当时

 发布日期:2010-07-22

  眼下春暖花开,人们纷纷出游踏青。可知道吃也讲究时令,嘴巴跟肠胃更应该踏踏青哦。很多人都知道春天应该多喝汤,而当下野山菌正肥美鲜嫩,何不趁踏青时去尝尝野菌汤?

  绿野山珍位于天津路,是踏青的好去处,而野山菌正是这里的主打菜。它独有的山珍煨珍煲,以40余种名贵野生菌为主料,辅以其它原材料经秘制加工而成。经长时间熬制,各种野生菌的营养已充分溶入汤汁中。汤汁呈淡褐色,煮开扑鼻便是独特的浓香。若加入乌鸡,更是绝配。这时就可以挑些野山菌下锅煮了,各种菌又有不同口感,如雪茸入口滑嫩却有韧劲儿,黄牛肝菌清脆滑嫩,黑虎掌菌回味悠长……从嘴巴到胃里,暖暖而美妙的鲜美,让全身都感觉舒坦。还有一咬出汁的黑虎掌烧牛腩,清香酥脆的青瓜酪,香甜的锅盔馍……每一样都让人念念难忘。

  野山菌生长于深山老林中,是当今为数不多的纯天然原生态珍贵食材,且有提高抵抗力、增强体力、降血脂、预防动脉硬化等作用,更能滋补养颜、延缓衰老。多用食材、少用药材,享用美味时,健康吃出来!这就是野山菌奇妙所在。

  地址:天津路徐家沟七组电话:6921763

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