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黄山银钩
黄山银钩因弯曲似钩,毫白如银而得名。黄山银钩1972年首创于安徽省黄山市歙县大谷运乡,是以毛峰之嫩度,炒青之制法,精彩... |
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徽州竹编
“徽州竹编”始于唐宋,盛于明清。传世的明清竹编实物,以碗、杯、盘瓶等为主,还有箧盒、书箱、礼盘、果盒等。如安徽省博... |
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问政山笋
问政山笋属于多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。毛竹... |
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窨茶三花
窨茶三花是安徽省著名的特色保健茶。 全家:为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补... |
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徽州贡菊
据民间传说,“徽州贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年,有许多人得了红眼头痛病,有人采用... |
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屯溪绿茶
此茶精彩巧制,工艺精湛。制作工艺流程可分三十七道工序,有几百种变化,须经十四天方可制成。制作时,做到“现采现制”,... |
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五城茶干
五城豆腐干,原产五城古镇龙湾。龙湾自古是率水岸边的水陆码头、官府驿站。公路开通之前,龙湾河里每日穿梭、停泊着上百只... |