广西特产
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桑寄生茶
广西人喜欢称传统的保健茶品为广寄生。其由来是因为鸟雀喜欢将一些树果衔到桑树上啄吃，由于其中有些种子粘落在山茶科和山... -
田林八渡笋
田林八渡笋是广西的特产，在中国已饮誉数百年，清朝时曾被列为十大贡品之一。田林八渡笋富含极高的蛋白质和维生素，是绿色... -
广西小麻鸭
母鸭多为麻花羽，有黄褐麻花和黑麻花两种。公鸭羽色较深，呈棕红色或黑灰色，有的有白颈圈，头及副翼羽上有绿色的镜羽... -
壮家三夹
1.先把猪小肠翻洗干净。再将适量糯米炒成米花，与猪血以及切碎的薄荷叶、葱头等拌匀，灌入小肠。 2.灌好的小肠置锅中加少量... -
靖西大麻鸭
靖西县的麻鸭被专家确定为广西地方优良家禽品种，并被命名为“靖西大麻鸭”，载入《广西畜禽品种志》。它是广西最大型的地... -
环江腊香猪
环江香猪是桂西北九万大山区域的环江毛南族自治县著名特产,集环江独特的山水之灵气,自然繁殖而形成的稀有珍贵微型猪种,其体... -
玉林牛巴
玉林牛巴是广西玉林市最出名的风味特产，自清朝就有记载玉林牛巴的美味，现已形成玉林牛巴食品产业。 玉林牛巴是玉林... -
梧州纸包鸡
梧州纸包鸡采用纯正三黄鸡，切件调味后，以玉扣纸包裹，用花生油浸炸而成。因此气味芳香，鲜嫩甘美，制作工艺独特，名扬海... -
白果炖老鸭
传统滋补菜，采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料，放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味...
