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人参花
人参花(Ginseng Bud)(人参花蕾)就是人参的生殖器官--花蕾。人参花蕾在含苞待放时,经人工采集,烘干或日晒即成为干品人... |
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辣白菜
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中,不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜... |
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江边鸭蛋
陶赖昭镇地处松花江右岸,辖区内泡沼随处可见,且无现代工业污染,这里饲养的蛋鸭,常年以捕食鱼、虾及水生为食,因此它... |
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福顺辣椒
福顺辣椒,吉林省白城市特产,该辣椒闻名遐迩,早在70年代周总理曾亲笔批示,免检出口坦桑尼亚、斯里兰卡等国。龟顶红、... |
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延吉冷面
荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。这是延吉冷面留给很多人的印象,... |
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煎饼盒子
煎饼盒子,用软煎饼作皮儿,放馅儿,包成长方形,再用植物油煎成两面微糊。馅料一般以鸡蛋韭菜为主。煎饼盒子是辽宁许多... |
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玻璃叶饼
所谓玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼(有的地 方称之为“粘耗... |
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万昌大米
吉林省永吉县万昌镇地处长白山麓西,这里山清水秀、黑土肥沃,水稻生产条件优异,得天独厚的自然条件加上无任何污染的长... |
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长岭粉条
长岭县三青山镇生产的马铃薯粉条,有着200多年的悠久历史,以洁白、清香、耐炖、风味独特而远近闻名。尤其是“三青山”牌... |