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乌盟奶皮子
奶皮子,蒙古语称“乌日莫”。其制作方法是把鲜奶倒入锅中用微火煮沸,然后用勺子反复扬洒,并不断点入生奶。直到奶上有... |
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查干伊德
奶食品,蒙古语称“查干伊德”,汉语的意思就是“白色的食品”。是用马、牛、羊和骆驼的天然纯奶制成的,品种繁多,味道... |
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大漠盐煎羊肉
大漠盐煎羊肉选用四子王旗特产新鲜优质的带皮羊肉,经过先焖后煎精制而成。再配上沙葱拌土豆丝,达到营养互补、油脂平衡... |
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胡杨
胡杨是第三纪残余的古老树种,距今约有300万年至600万年的历史,是一种生长在极度干旱地区的稀有树种,根系十分发... |
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戈壁羊
戈壁羊以肉质鲜嫩、色正味美、无膻味、肥而不腻著称,是乌兰察布市优良地方畜产品之一。数百年来,经过自然选种、人工选... |
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奶牛
目前,四子王旗主要有“草原牛妈妈”、“虎山”等一大批奶制品生产企业。产品有系列利乐枕纯牛奶、芦荟酸奶、各种风味奶... |
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鄂尔多斯红葱
在我国,葱的品种有十几种。像叶黄鲜嫩的羊角葱,叶绿青甜的小葱,形美辛香的改良葱……但都没有红葱辛辣有味。 红... |
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养生枸杞
枸杞肉厚、皮薄、籽少,口感纯正甘甜而无苦涩味,果实呈红色或紫红色,果型或橄圆形且扁长,或呈长型且扁大部瘦,果脐白... |
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酸饭
您如有机会到鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区作客,无论什么时候都会吃到用糜米制作的酸饭。还会看到家家户户的锅台 ... |