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湟源藏麻
藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%,此外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因... |
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湟源酥油糌粑
酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定... |
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西宁尕面片
尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。据世居青海的老人们说,面片乃是长途旅行途中的快餐。青海地广人稀,草... |
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湟源陈醋
青海的名特产之一,至少已有200多年历史。湟源陈醋,又叫黑醋,酸味纯正,清香甜润,质地浓稠,色香俱佳,多吃能增食欲,... |
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湟源陈醋
湟源陈醋又名黑醋,青海名特产之一,距今有300余年的酿造历史,是丹噶尔古城商业文化的组成部分,其传统生产工艺已被列入... |
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湟源银器
藏族银器是湟源县的地方特产。湟源银器工艺品配套的加工材料有铜(白、黄、紫、红)、铁、木材、牛羊角、玛瑙、珊瑚、松石等... |
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湟源县排灯
排灯是湟源县的特产,当地民间艺术之一的排灯尤为惹人流连驻足 湟源排灯起源于清代中期,流传于青海省湟源县城关镇... |