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山西特产

  • 玉米面发糕   玉米面发糕
    原料:   面粉200克、细玉米面100克。  辅料:   糖20-40克、泡打粉3克、酵母3克、温水140克、干红枣若干。 做法:...
  • 黄芩茶   黄芩茶
     孤峰山野生优质黄芩,当地群众上山采挖,根入药,叶茎为茶,历史悠久。黄芩茶研究所根据传统制作与现代科学炮制相结合,新...
  • 临猗红杏   临猗红杏
     杏是我国北方的主要栽培果树品种之一,以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,在春夏之交的果品市场...
  • 临猗梨枣   临猗梨枣
     临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中,单果最大、风味最佳的品种,属“综合性优良枣资源”。平均果重31.6克,最大可达107克,199...
  • 辫子饼   辫子饼
    主料:精粉,白糖,酵母,水适量。 辅料:蛋黄,油,糖水少许。 操作过程:先将面粉和酵母拌匀,将糖和水溶化,将面粉开窝...
  • 三白瓜   三白瓜
     西瓜原产于非洲,相传为五代时期由商人传入我国,历史悠久。它品系多种,其瓤或红或白,其皮其籽也呈多样,其中有一则皮、...
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