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台银豆花
这摊位于台银旁的小摊贩既没店招,也没座椅,但凭着香滑爽口的豆花,每天顾客不断,早上8点开始,三大桶卖完就收摊。台银... |
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清水筒仔米糕
台中县的知名地方小吃虽不算多,却别具淳朴、道地的家乡口感,如古风十足的清水筒仔米糕、香浓爽口的草湖芋仔冰,俱是全... |
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万川号饼铺
创于同治10年(1871年)的万川号,以精致的肉包、水晶饺及传统汉式糕饼闻名,是台南历史最悠久的老饼铺;至今热气蒸腾的... |
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黑桥牌香肠
黑桥牌食品早年于新南街尾设立门市,因此便以运河上的“黑桥”(今新南桥)命名,以生产香肠、腊肉、肉酥等肉类加工品为... |
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小北文福海产
文福海产以兔肉料理闯出名号,以葱、姜、辣椒、九层塔等辛辣配料炖煮的三杯兔肉,及独家酱料烧烤的兔肉,都是令食客垂涎... |
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台湾麻鸭
成年体重公鸭为1~1.2千克,母鸭为1.2~1.5千克。开产日龄120~150天,年产蛋250枚,公母配比1:40。 |
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鲁肉
鲁肉是一种精心烹饪的肉食品。 鲁肉是鲁菜体系中的一种类别,,味道偏咸,没有南方红烧肉那样有点甜味,但很入味,绝对... |
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蚵仔煎
蚵仔煎(闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“海蛎煎”)许多台湾小吃,其实都是先民困苦,在无法饱食下所发明的替代粮食... |