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傣族竹筒饭
云南的西双版纳是一个遥远而又美丽的地方,在这里生存的傣族人世世代代与竹有缘,人们种竹吃笋,又用竹子建房盖屋,还用... |
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牟定跳菜
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”,即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪,是... |
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富源全羊汤锅
富源全羊汤锅香飘两省,重在一个“全”字。羊肉集百草精华,全羊汤锅荟萃羊身之宝,就此摆开一场味觉的盛宴。 富源... |
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云南松露
不知从什么时候,在厨房间开始流传一个悄悄话“云南松露”,西餐厨师们乐滋滋地把它当做山寨版的“餐桌上的钻石”,几年... |
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泸西老砍刀
老砍刀卖的是小锅单煮,当街的炉灶甚为庞大,红红的炭火把铜锅烧得呼啦啦作响,用的铜锅和碗也比一般店铺的更大一号。 ... |
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腾冲红花油茶油
腾冲红花油茶油澄清透明、耐储藏、易消化,且富含维生素E、山茶苷、油酸和亚麻酸。产品远销日本、南亚及国内。腾冲红花油... |
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泸西除虫菊
泸西除虫菊质量技术要求 一、种源 除虫菊(Pyreyhrum cineriifoliun Trebr)。 二、立地条件 产地... |
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芒市石斛
芒市石斛质量技术要求 一、种源 铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo),齿瓣石斛(D. devo... |
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梁河葫芦丝
梁河葫芦丝质量技术要求 一、葫芦 1.品种:“铁葫芦”等。 2.立地条件:土壤类型为河流冲积土、沙壤土和... |