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温岭麦虾
麦粉和成面糊,经充分搅拌,增加韧性。然后以筷削条入锅,条条面疙瘩跳入沸水,像虾一样在水中浮动,故以此得名。出锅后... |
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脊尾白虾
脊尾白虾又名水白虾、白虾,分布于沿海及大河口的咸淡水处,其肉质细嫩、营养丰富,除鲜食外还可加工成干品,是上等的菜... |
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芝麻虾排
配料:海虾10两,蛋1个,面粉2两,芝麻2两,牙签12支,盐4茶匙,油3杯, 制作: 1.取虾仁去泥肠,洗净,加盐拌匀。 2.用... |
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椒盐排骨
配料:猪肋骨少许,葱结少许,葱少许,生姜少许,红椒末少许,青椒末少许,洋葱末少许,鸡蛋少许。 制作: 1.猪的排骨切成寸长... |
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三门麻糍
用糯米浸水沥干,蒸熟,放在石臼内捣粘,这个是很费力气的,一般由家中爸爸来执行这个任务,妈妈呢则在旁边粘点水,翻一... |
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三门青燕
青燕就是清明团子,但做法却与众不同。在清时节的时候,家家户户采绵青(鼠曲草)、糯米青等嫩草,煮熟捣糊,拌和糯米份... |