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亨利大虾
特色:烹调中西结合,洋为中用,口味酸甜适口,脆嫩鲜香。 原料:大竹节虾、脆浆糊、特制色拉、琥珀桃仁、生菜、精盐、味精... |
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鸡汁鳕鱼
特色:色泽黄色,鱼肉鲜嫩,口味酸甜带辣,食之回味无穷。 原料:净鳕鱼、鸡汁酱、面粉、生粉、吉士粉、精盐、白糖、白醋、... |
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稻草鸭
特色:整鸭肉酥骨烂,形状不变,稻草烟熏,香味独特,颇有新意。 原料:北京鸭1只,花椒盐、汾酒、稻草、玻璃纸等。 制作:... |
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翠绿大鲜鲍
特色:鲍鱼酱红,芦笋嫩绿,色泽美观,口味纯和,外滑量脆。 原料:鲜大网鲍5只,芦笋、火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤、鸡油... |
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瓯江鼋
瓯江是鼋的故乡。鼋是国家一级保护鱼类。现全国仅瓯江尚存100多只,主要分居在青田的石门潭、芝溪潭、沙湾潭、十里潭等处... |
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高山羊
青田县小舟山乡山地资源丰富,当地农户充分利用这一优势发展山羊养殖,已经有了多年的养殖经验。2004年,该乡-为了早日脱... |