浙江特产
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三杯田鸡煲
菜名：三杯田鸡煲 主料： 田鸡480克，姜10克切片。葱段2条，干葱片2粒，甘笋花数片，镇江香醋1汤匙。 腌料：姜汁1茶匙... -
茶香虾
茶香虾制作方法： 1、把龙井茶用水泡开，十分钟后将茶与水分离，茶叶擦干备用 2、虾剪去须脚，用料酒与茶汤浸泡十... -
上汤螺蛳
材料：螺蛳1斤、瓶装小野椒、剁椒、蒜头生姜若干 制作过程：烧热油锅，先爆姜蒜，然后放入野山椒半瓶，大火翻炒。继... -
香辣口味蛇
主料：活蛇2条（重约1500克）。 调料：色拉油75克，盐适量，味精2克，蕃茄沙司100克，辣妹子辣椒酱50克，蚝油50克，香料... -
黄岩葡萄
黄岩马鞍山的葡萄主要有三种：巨峰、滕捻、红富士。 巨峰，成熟后外皮之色红中透黑，是三种葡萄中含糖份最高的，其... -
浙江杨梅
浙江杨梅，历史悠久，资源丰富，堪称世界“杨梅之都”。杨梅是浙江在全国乃至世界上最具特色优势的果品，面积产量一直在... -
黄岩十拼
十拼一说席饼。初到黄岩，摊档处处有之。将肉馅、豆芽、蛏子肉、红烧肉、蛋皮……等十样菜肴，卷入大张春卷皮子中，一头... -
雪菜大汤黄鱼
主料： 大黄鱼1条约650克，雪菜100克，熟笋片50克，葱结3个，姜片3片，绍酒l汤匙。 制作方法： 1.将黄鱼剖净，剁... -
红糟鱼丝
主料：黑鱼1条(约重1500克)。绿色蔬菜100克。葱白丝15克，姜丝10克，胡椒粉l克，绍酒5克，精盐4克，味精3克，白汤60克，鸡蛋...
