嘉兴特产
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南湖乳腐肉
乳腐肉是嘉兴传统名菜，数吴震懋饭店出品的为佳。乳腐肉取夹心猪肉为主料，配以冰糖、乳腐卤、红曲粉、黄酒等辅料。先以... -
南湖船菜
流行于民国时期，为嘉兴南湖游船之特色菜。以八大碗八小碗为正宗，亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格... -
嘉兴二锦馅
民国时期为嘉兴吴震懋传统特色菜肴之一。用肉嵌油面筋一只，豆腐皮包肉五只，香菇一朵，置于陶罐，加鸡汤、火腿片、冬笋、... -
元青豆
元青豆是浙江平湖的特产，其类别属于黑毛豆。它的外形呈椭圆形，皮黑肉青，故又称皮青仁、黑毛豆，而且颗料粗大、落盘有声... -
海宁皮革
中国海宁位于浙江北部，是中国综合经济实力百强县（市）之一，是中国首批对外开放县市之一。 海宁皮革业迅速发展，抓住...
