特产
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傣族酸肉
傣族酸肉是指西双版纳的傣族人民善于腌渍酸肉，所腌酸肉，以西双版纳旅游食品中酸牛筋和酸牛头脚最具特色。 西双版... -
哈尼族石蹦炖蛋
石蹦炖蛋，是哈尼族的名菜，鲜美滋嫩可口，营养极好，并且是民间治疗肝炎的良药。 石蹦，又名抱手。属棘蛙群，全国... -
泡鲁达
透明的杯子上，有焦焦的面包小片，面包片上是新鲜的椰丝，底下是漂着冰块的乳白色的水，插着漂亮的麦管，色彩丰富极了。... -
马龙干巴菌
干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，马龙县境内盛产。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌、松毛菌等。干巴菌有一股酷似腌... -
大理青梅
大理的洱源是当之无愧的梅子之乡，成片的都是梅林。花褪残红青杏小，别看青梅酸，大理“金花”有办法整治它。如果单纯的... -
苗族竹筒鸡杂
居住在鹤庆县境内河谷地区的苗族，风味小吃众多，其中，竹筒焖鸡杂的风味很独特。 竹筒焖鸡杂，选一节老黄的竹筒，... -
蒙自臭参
云南参，属参科多年生落叶纤细藤本植物。只有云南才有，其根具有特殊臭味，民间作为廉价滋补佳品，和肉、鸡、排骨一起炖... -
纳西烤肉
纳西烤肉大多以五花肉为主料，把猪皮烤的金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆。醮了当地的辣椒粉吃，也可以夹薄荷吃。 ... -
白族刺绣服饰
白族的服饰有一个漫长的历史发展过程，并在其中形成了自己的民族特色。 秦汉至南北朝时期，白族先民以滇池为中心的...
