特产
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佛冈乌鬃鹅
乌鬃鹅主要产于县内南部的龙山、汤塘、四九、民安。头细，肉瘤黄色，眼大小适中，虹彩棕色，嘴黑，颈长17-28厘米，上缘鬃... -
连州河鲜宴
河水质清炖，盛产的鱼鲜甜美味，极具特色，有钳鱼、边鱼、鲤鱼、鲢鱼、河虾等。 -
干煎凤尾鱼
原料：凤尾鱼、姜葱蒜米。 制法：凤尾鱼洗净晾干水分，烧热镬慢火将鱼煎至两边金黄色，落料头略焗一下。 -
焖煲大石斑鱼
原料：大石斑鱼、炸蒜子、冬菇件、葱度、淡奶、上汤。 制法：大石斑鱼洗净切件，用温水在镬上略拖一下，烧镬下油姜葱起... -
阳东金沙包
原料：红罗汁、高筋面粉、沙糖、酵母、白菜油、（馅料用咸蛋黄吉士粉粟粉沙糖做成） 制法：红罗白汁与上述原料搓成... -
天然耐火石
东平镇口洋李屋寨村背，有一座山叫口洋山。这山的西北边，从山顶到山腰，石质呈白色，质地疏松，可用刀具削切成各种形块... -
平堤蔗
平堤蔗（又叫平堤腊蔗），产于平堤村。平堤村在东平镇的东北方，靠山近海，村边的土质疏松，透气性强，土壤肥沃，水源充... -
雅韶尖山蟹
尖山蟹是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种，隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子科、青蟹属，主要分布在那龙河... -
东平鱼翅
鲨鱼是海洋大型软骨鱼类，是一群鳃裂位于侧面的权鳃鱼类的通称，古代称之为鲛，它的性情十分凶残，号称"海中狼"。鲨鱼鱼...
