特产
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哈尔滨熏鸡
原料配方原料：要求选择肥嫩母鸡。 辅料：配制老汤标准是：清水100公斤，粒盐8公斤，酱油(原汁)3公斤，味精50克(汤... -
野菜包子
原料：荠菜等野菜，猪肉、面粉、调料适量。 制作：将荠菜和肉剁碎后搅拌成馅来包饺子或包子，清香扑鼻，而且荠菜中... -
勃利蓝靛果酒
蓝靛果是世界珍稀纯天然绿色野生食用浆果，有“果中之王”美称，含有17种氨基酸，占人体必需氨基酸总量的40%。所以，蓝靛... -
方正珠河扒肘子
方正珠河扒肘子是一姓任人家祖辈遗留下来的一道菜。起初只是在逢年过节时将肘子炖熟，剃骨切成片，撤上些盐、酱油等。到... -
花山椒
黑龙江特产——花山椒，是著名的药用植物，自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。新鲜的花山椒果... -
镜泊湖红尾鱼
镜泊湖红尾鱼，是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地... -
石人沟鲤鱼
石人沟鲤鱼体态丰满，体形纺锤状，扁长而肥，头小尾短，背脊高宽，腹部肥大。 石人沟鲤鱼(5张)鳞大，背部鳞色呈淡黄褐色... -
五大连池草鱼
五大连池草鱼[1]（Ctenopharyngodon idellus）属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。 草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白... -
桦南白瓜
桦南白瓜，黑龙江省桦南县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。桦南白瓜属籽用南瓜。由于桦南县山区、丘陵地居多...
